[홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 '돼랑' 방문기

안녕하세요! 오늘은 강원도 홍천군에 위치한 돼랑이라는 숙성삼겹살 맛집을 소개해 드리려고 합니다.

이곳은 홍천군은 물론, 인제군의 군인들에게도 큰 인기를 끌고 있는 곳으로, 회식이나 외식 장소로도 안성맞춤입니다. 그럼 돼랑의 매력과 저의 방문 경험을 함께 나눠볼게요!

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑

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출처; 구글검색, 홍천 돼랑 생고기식당

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위치

돼랑은 강원 홍천군 홍천읍 신장대로 60, 2층에 자리하고 있습니다.
홍천터미널에서 도보로 약 5분 거리로, 찾기 매우 쉽습니다.

 

게다가 주차장도 마련되어 있어 차량으로 방문하시는 분들도 편리하게 이용할 수 있습니다.

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 한돈 인증점

 

메뉴

돼랑의 메뉴는 정말 다양하고 매력적입니다. 주요 메뉴는 다음과 같습니다:

통삽겹
통목살
생삼겹
통갈매기살
김치볶음밥
무항생제 계란찜

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 주메뉴

이 외에도 다양한 고기와 반찬이 준비되어 있어, 여러 가지 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 고기굽기 시작

 

특징

 

숙성고기

돼랑의 대표는 20년 이상의 경력을 가진 전문가로, 대한민국 최고 품질의 한돈육을 선별하여 제공한다고 합니다. 특히 과지방과 질긴 부위를 제거한 후, 15일간 습식 숙성과 드라이 에이징(건식 숙성) 과정을 거쳐 최고의 품질을 자랑하는 숙성 한돈이라고 합니다.

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 숙성고기

 

 

또한, 건강을 고려하여 불판에서 익힌 김치와 함께 고기를 즐길 수 있습니다.

출처; 네이버지도, 돼랑숙성생고기 홍천 식당

 

김치

김치는 매실액으로 만든 100% 국내산 김치로, 가격은 일반 김치보다 5배 이상 비쌉니다. 하지만 대표는 "돈만 생각한다면 중국산 김치를 사용할 수 있지만, 손님에게 먹기 싫은 것을 제공할 수는 없다"며, 품질을 고집하고 있습니다.

더불어 야채 추가는 셀프코너에서 자유롭게 이용할 수 있어, 손님들이 더욱 편리하게 식사할 수 있습니다.

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 고급불판

 

방문 경험

이번에 저는 숙성 목살과 항정살 등 다양하게 주문했습니다. 고기의 잡냄새가 전혀 나지 않고, 숙성 과정을 거친 덕분에 정말 부드럽고 맛있었어요. 고기에 벌집 칼집을 내어 구워주셔서, 고기가 구석구석 잘 익고 육즙이 가득해 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 한쌈 시식

 

특히 이곳은 홍천과 인제에서 군생활을 하고 있는 군장병들이 많이 방문하는 곳입니다. 군장병들과 대화해보니, 외출이나 외박을 나올 때 꼭 들러서 먹고 가는 맛집이라고 하더군요. 그들의 추천이니 믿고 방문한 보람이 있었습니다!

 

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마무리

홍천에서 맛있는 고기를 찾고 계신다면, 돼랑을 꼭 추천드립니다. 숙성한돈의 깊은 맛과 질 좋은 고기를 경험할 수 있는 곳으로, 군인들뿐만 아니라 지역 주민들에게도 사랑받는 맛집입니다.

 

홍천 맛집] 홍천 회식, 군인 맛집 돼랑, 마무리는 볶음밥

 

홍천 고기 맛집으로 인정받은 돼랑에서 소중한 사람들과 함께 맛있는 한 끼를 즐겨보세요. 여러분의 미각을 만족시켜줄 이곳에서 특별한 경험을 하실 수 있을 것입니다!

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